Avec l'arrivée de l'automne, la courge c'est de saison et surtout c'est trop bon!! Une recette super facile à réaliser à l'aide d'une cocotte minute (ou à la casserole mais prévoir un temps de cuison plus long). VELOUTE DE COURGE Ingrédients: 500g de...

Sur une recette originale de ma maman ("oh c'est mignon" je sais ^^ mais on en revient toujours aux basiques non?! merci maman :D ). Tarte qui s'accompagne très bien avec une salade verte. TARTE AUX OIGNONS (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients une pâte...

TIRAMISU POMMES-FIGUES ET CONFITURE DE GROSEILLES Ingrédients: 4 petits suisses 3 blancs + 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 2 feuilles de gélatine un peu de lait édulcorant ou sucre arôme vanille céréales corn flakes nature (ou muesli) écrasées figues sans...

Etant aujourd'hui dans la région de la Bresse, je ne pouvais faire l'impasse sur le bon poulet spécialité de la région!! Pour plus d'informations cliquez ici CUISSES DE POULET DE BRESSE A LA CREME Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons moyens 2 échalotes...

Une entrée chaude bon marché et facile à réaliser mais qui demande du temps et la cuisson est à surveiller. Mais pas de panique, tout le monde peut y arriver!! Les temps de cuisson sont approximatifs, ils dépendent de la chaleur du four, de son bon fonctionnement,...

Une recette de saison pour laquelle vous aurez besoin de Préparer une pâte sablée maison ou d'en acheter une si vous n'avez pas le temps (personne n'est parfait ^^) TARTE AUX FIGUES, AMANDES ET MIEL Ingrédients: une pâte sablée des figues (environ 8)...

Je commence ici mon premier article dans la catégorie "préparations de base" qui pourra vous servir pour réaliser pas mal de recettes. Aujourd'hui je vous présente la recette de la pâte sablée, très simple à faire, croustillante et sucrée, elle vous permettre...

En apéritif, cette recette est simple et rapide à réaliser pour un effet de surprise auprès de vos invités garanti! MAKIS SALES AU FROMAGE DE CHEVRE FRAIS (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 oeufs Quelques gouttes de lait sel/poivre piment (facultatif)...

Des petits pains qui se réalisent sans machine à pain (et oui tout le monde n'a pas la chance d'en avoir une! non mais!). J'utilise un robot avec un crochet pétrisseur mais vous pouvez réussir cette recette à la main il vous faudra plus de temps et de...