Une entrée qui convient aussi bien l'été sous forme de velouté glaçé que l'hiver en version velouté chaud. Velouté de courgettes (se mange aussi bien chaud que froid) Ingrédients: 400 g de courgettes 1l de bouillon de légumes (2 cubes) 1 cuillère à soupe...

GALETTES DE POMMES DE TERRE ET CHORIZO Ingrédients: 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 1/2 chorizo fort ( environ 100g) 1 oeuf comté râpé (facultatif) sel/poivre Cuire les pommes de terre avec la peau 25 minutes environ dans une eau frémissante salée....

Une pâte feuilletée et la garniture de votre choix et le tour est joué en quelques minutes! MINI CROISSANTS: Il vous suffit de prendre une pâte feuilleté dans le commerce et de la découper en 16 comme des tranches de pizza. Mettez ensuite les ingrédients...

Pour l'apéritif, faire des verrines se révèle très facile et rapide contrairement à ce que beaucoup de gens pensent! Verrine Feta-Tomates confites-Poulet Ingrédients: Fromage FETA Tomates confites (en pot dans le commerce) Blanc de poulet ( ou jambon,...

Aujourd'hui un dessert pour les gourmands fan de chocolat comme moi Cette recette se compose d'une mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat noir et une chantilly de crème de marron. Recette très facile à réaliser à condition d'avoir un batteur électrique!...

Avant quand je voulais des gnocchis je me rendais au rayon frais du supermarché. Mais c'était jusqu'à ce que je me rende compte qu'il n'y avait rien de plus simple à faire! Car les gnocchis c'est quoi? De la pomme de terre et de la farine! Alors pourquoi...

Voici un tiramisu revisité façon flan très léger qui permet de garder la ligne tout en se faisant plaisir! C'est pas beau ça?! J'ai choisit de le parfumer au coulis de mangue, noix de coco et fruits rouges mais cette recette, comme pratiquement toutes...

Une petite entrée fraîche, rapide et facile à réaliser! TOMATES FARCIES AU THON: (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 petites tomates ( tomates grappes) 1 boîte de thon au naturel fromage de chèvre ou feta crème fraîche ou fromage blanc ( si vous n'avez...

Aujourd'hui j'ai, une nouvelle fois, souhaité revisiter un dessert en version salé: le tiramisu! J'ai superposé des couches de purées de courgettes, carottes et fromage de chèvre sur lit de pain de mie. L'originalité de ce mélange c'est d'alterner la...

Les cupcakes sont des gâteaux venus tout droit des Etats Unis. Sur une base de muffin sucré on rajoute en décoration une crème( souvent colorée) et d'autres aliments décoratifs. Aujourd'hui j'ai voulu tester une recette légère à faire en apéritif ou en...