Mini croissants salés

Publié le par petitbouchoness

Une pâte feuilletée et la garniture de votre choix et le tour est joué en quelques minutes!

 

MINI CROISSANTS:

 

Il vous suffit de prendre une pâte feuilleté dans le commerce et de la découper en 16 comme des tranches de pizza. Mettez ensuite les ingrédients désirés et rouler en commencant par le côté le plus grand.

Mettre au frais 15 minutes.

Dans un bol mettre un jaune d'oeuf avec un peu de lait et battre. Badigeonner vos croissants à l'aide d'un pinceau avant de les enfourner 20-30 minutes ( à surveiller) thermostat 6.

 

 

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Mini croissants poulet-fromage frais

Tartiner la pâte de fromage frais (type st môret/ carré frais/...) et recouvrir d'une lamelle de blanc de poulet

 

Mini croissants saumon- fromage ail&fines herbes

Tartiner de fromage ail&fines herbes(boursin/carré frais/...) et recouvrir d'une lamelle de saumon légèrement citronée

 

Mini croissants tomates confites-jambon

Tartiner de tomates confites(se trouve dans le commerce en bocal sinon vous pouvez utiliser du concentré de tomates avec une gousse d'ail hachée et un peu d'huile d'olive) et recouvrir d'une lamelle de jambon cuit( ou blanc de poulet ou dinde)

 

Mini croissants à la tapenade

Tartiner de tapenade de votre choix

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Publié dans Apéro

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