Verrines feta-tomates confites-poulet et avocat-saumon

Pour l'apéritif, faire des verrines se révèle très facile et rapide contrairement à ce que beaucoup de gens pensent!

Verrine Feta-Tomates confites-Poulet

Ingrédients:

• Fromage FETA
• Tomates confites (en pot dans le commerce)
• Blanc de poulet ( ou jambon, ou dinde)

Découper la feta en petits morceaux et la mettre dans les verrines.

Mettre par dessus une fine couche de tomates confites.

Terminer par des morceaux de blanc de poulet.

Pour la décoration mettre quelques graines de sésame.

Servir frais!

Verrine Avocat-Saumon

Ingrédients:

• avocat bien mûr
• saumon
• citron
• crème fraîche (facultatif)
• piment(faculatif)

Prendre l'avocat bien mûr et l'écraser à la fourchette. Arroser de jus de citron ( afin d'éviter qu'il noircisse) et ajouter un peu de crème fraîche et de piment pour relever le goût (facultatif).

Mettre dans les verrines.

Découper des lamelles de Saumon, les arroser de jus de citron et les mettre sur l'avocat dans les verrines.

Pour la décoration terminer par une touche de paprika.

Servir frais!